ШАТО ВИСКИГод урожая 2015 Параметр Единица измерения МИН. МАКС. Mассовая доля влаги nbsp; 4.5 Растворимый экстракт 0.7 мм 76.0 nbsp; Soluble extract 0.2 mm 80.0 nbsp; Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов nbsp; 2.0 Цветность лабораторного сусла EBCLov. 2.5 1.5 4.0 2.1 Коэффициент растворимого азота 35.0 40.0 Растворимый азот сухой солод 0.5 0.6 Общий азот сухой солод 1.40 1.65 Фриабильность 85.0 nbsp; NDMA ppb nbsp; 2.0 Гомогенность 98.0 nbsp; Способный к брожению экстракт 87.0 nbsp; Ожидаемое содержание алкоголя PSY l/t 406.0 nbsp; DP oIOB 63.0 nbsp; Содержание фенолов ppm 30 45 Характеристика Солод Chacirc;teau Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Свойства Придает виски мягкий, laquo;дымныйraquo; аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. Применение Все сорта виски. До 100 смеси

Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.