Внимание, новинка! Печи ALFA150 были созданы совместно с Рестораном "dal Pescatore Santini" (Italy). Технологии и традиции Бесспорный герой профессиональной кухни - элегантная и яркая нержавеющая сталь, современные стеклянные поверхности, нестандартное применение материалов, используемых в традиционном приготовлении пищи являются ключевыми понятиями, с которыми развивается дизайн профессионального оборудования Smeg. В результате инновационной продукции с интуитивно удобными функциями, отличной производительностью, энергоэффективностью и вниманием к деталям мы получаем уникальное и незаменимое оборудование. Каждый новый продукт компании Smeg особый, так как создан в  условиях тщательного исследования и изучения форм конструкций, эргономичности и функционального оснащения - всего того что, делает ежедневное приготовление максимально простым и в то же время рациональным, а именно тем действиям, которые придают вкус к жизни. Вот почему даже рабочее место может стать пространством, в котором люди могут выразить себя. Место где исполняются все прихоти Кулинария является глубоким и искренним проявлением любви к себе, своим близким и к окружающим нас людям. Она приходит с опытом, воспоминаниями, профессиональным чутьем и питает большие надежды на будущее. На Кухне ми испытываем это чувство счастья, которое побуждает каждое наше действие в выборе продуктов и их преобразования для получения пленительного цвета, опьяняющего аромата и безупречного вкуса. Нужно делать это каждый день не дожидаясь "чуда", возможно нам следует подумать о концепции Времени и Истины, о глубокой и существенной потребности Человечества. Мы можем улучшать результаты нашей повседневной работы большей любовью и понять истинную ценность всего, что мы делаем. Мы можем приложить усилия, чтоб не потерять человеческий облик, который отличает нас друг от друга. Джованни Сантини - Dal Pescatore Santini Restaurant (Italy) Откройте для себя традицию В былые времена живой огонь оставил несомненный отпечаток на вкусе блюд, приготовленных по древним традициям. Печь на дровах является наиболее эффективным устройством для приготовления вкусной пищи, превращая даже самые простые блюда в изысканные кулинарные шедевры. Вдохновленные этой традицией, новые печи SMEG ALFA150, рабочие камеры которых полностью выложены огнеупорным камнем, призваны обеспечить современную интерпретацию вкуса и аромата характерного для приготовления данного типа пищи. Обычное мясо и ингридиенты получают уникальный аромат и текстуру для уникального, по всем параметрам, блюда. Резерв тепла Благодаря камере, полностью сделанной из огнеупорного камня, печи Smeg поддерживают тепло длительное время и идеально подходят для постоянного использования с низким потреблением энергии. Температура в камере существенно не меняется, даже если блюда закладываются или достаются из духовки. Все это делает печи ALFA150 идеальным решением для профессионального применения, требующего постоянного результата и длительного использования. Превосходные результаты Так же как приготовление хлеба, хлебных палочек, десертов, булочек и пирогов, в печах ALFA150 возможно приготовить также и другие продукты высокого качества, такие как мясо, рыба, овощи и печеные блюда. Электронный контроль температуры обеспечивает максимальную устойчивость и функциональность распределения тепла, как в нижней, так и в верхней части печи, в то время как нагревательный элемент находится за пределами камеры приготовления, огнеупорный камень обеспечивает накопление и равномерное распределение тепла. Простое удобное управление обеспечит регулировку необходимой мощности, полный контроль времени приготовления и температуры по всей камере. Эффективная изоляция Огнеупорный камень печей SMEG предназначен для интенсивного и длительного использования, является хорошим тепловым изолятором для максимального сохранения тепла, минимального потребления энергии и низких эксплуатационных расходов. Использование тройного остекления дверцы (два стекла из трех с повышенными теплоотражающими свойствами) и прочной изоляции рабочей камеры обеспечивают эффективный барьер потери тепла, а также улучшают условия работы за пределами дверцы печи. Совместимость и обращение Галогенное освещение и стеклянные двери обеспечивают превосходное видимое отражение внутренней части печи, так как модель ALFA150 комплектуется двумя лампами, что еще ярче освещает процесс приготовления в печи. Яркий свет также подчеркивает всю красоту камеры из камня и приготовление в ней, дает этой печи особую привлекательность и делает ее уникальным украшением открытой части ресторана. Функциональная наружность Компания SMEG уделяет большое внимание не только качеству изготовления и внешнему виду своей продукции, но также и легкости технического обслуживания, необходимой для ее непрерывного использования в течении длительного времени. Как внутри, так и снаружи в новых печах применены различные технические методы для упрощения очистки - огнеупорный камень полностью покрыт специальной глазурью безвредной для приготовления пищи, в то время как линейный дизайн приятно удивит отсутствием открытых винтов и гладкими поверхностями из нержавеющей стали, что значительно упрощает процедуру ежедневного ухода. Основные характеристики SMEG ALFA150: Электрическая печь из нержавеющей стали с камерой из огнеупорного камня Внешние размеры: (ШxГxВ) 780 х 673 х 410 мм  Размеры внутренней камеры (ШхГхВ): 630 х 430 х 180 мм 2 уровня приготовления с расстоянием 55 мм между ними Регулируемый термостат: 30 - 380°C  Установка таймера: от 1-99 мин. + ручной режим  Электронное управление, процентным распределением тепла «верх-низ»  40 программ приготовления с функцией предварительного нагрева Таймер окончания приготовления с автоматической остановкой  В комплекте: 1 комплект держателей для противней GN 1/1  В комплекте: 1 комплект держателей для противней, 600 х 400 мм  Расстояние между противнями: 55 мм  Рабочая камера полностью из огнеупорного камня  Две галогенные лампы  Электроснабжение 230V 1N - 50/60 Гц  Максимальная потребляемая мощность: кВт 3.4  Тройное остекление двери  Съемное внутреннее стекло  GN 1/1 (заказывается дополнительно)

Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.