Объем дежи: 41 л. Максимальный вес теста в деже: 35 кг. Подъемная рабочая часть и съемная дежа Количество скоростей: 1. Подключение: 1,1 кВт, 380 В. Габариты: 480х805х825 мм. Спиральный месильный орган. Откидная верхняя крышка. Возможность замеса небольших порций теста. Вес нетто: 95,4 кг Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM41R с объемом дежи 41 литров и производительностью 112 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM41R 3Ф с размером дежи 41 л. и производительностью 112 кг/час нужны с целью замеса разного типа теста. Незаменим рядом изготовлении хлебобулочных и кондитерских продуктов. Благодаря нынешней установки, подходящей скорости вращения перемешивающего органа и дежи, поддерживается усиленный замес. Тесто, принятое в следствии замеса, владеет высочайшей пластичностью, великолепными органолептическими показателями, а такое в собственную очередность принципиально делает лучше свойство выпекаемой продукта. Конструкция тестомеса сделана с некорродирующей стали и окрашена в светлый тон. Дежа, крышка, кривая и тестовзбиватель исполнены с некорродирующей стали AiSi 304. Тестомес Apach ASM41R 3Ф

Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.