Ресторанные ведомости Ирина Авруцкая. Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга
Нет в продаже
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как "Улей Кейтеринг", Papa John's Pizza, "Росинтер Ресторантс", предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. ISBN: 978-5-98176-109-6. Издательство: Ресторанные ведомости. Автор: Ирина Авруцкая.
Где купить ?
Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.
