Расстоечные шкафы свободно применяются с целью заблаговременной расстойки либо разморозки продуктов с теста с целью последующей выпечки.В камере находится лоток с целью ручного залива воды, вследствие какому формируется вспомогательное увлажнение для мучнистых продуктов. Расстойка незаменима при выпекании продуктов с дрожжевого теста. Корпус расстойного шкафа сделан с некорродирующей стали. Расстоечные шкафы обустроены регулятором температуры. Направляющие допускается настроить для противней 470х340 миллиметров либо для 450х340 миллиметров. На расстоечные шкафы допускается устанавливать конвекциооные печи с целью удобства и компактности. Такие шкафы принято использовать в пекарнях и заведениях общественного питания. Надежностьэтих шкафов позволит Вам радовать своих гостей вкуснейшей свежей выпечкой. Высота: 850.0 мм Номинальная потребляемая мощность: 5.5 кВт Ширина: 700.0 мм Сфера использования: HoReCa|Fast-food Тип установки: Напольный Номинальное напряжение: 380 В Материал корпуса: Металл Длина: 400.0 мм Вместимость: 26 л Гарантийный срок: 12 Страна: Италия Артикул производителя: SK137-723 Корзины: 2хGN1/3х160 или 2хGN1/6 х160 Исполнение: на закрытой базе

Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.