Центр навчальної літератури Светлана Бухкало. Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи)
Нет в продаже
Викладено основи комплексних інноваційних заходів у загальній технології харчової промисловості за основними положеннями болонської системи навчання з урахуванням фізико-хімічних, біохімічних та технологічних закономірностей на прикладі ресурсо- та енергозбереження. ISBN: 978-617-673-294-5. Издательство: Центр навчальної літератури. Автор: Светлана Бухкало.
Где купить ?
Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.
