Новинка! Представляя совершенство Самые последние технические достижения для профессиональной техники: Smeg Foodservice Solutions это подразделение компании Smeg, создающее продукцию для данного сегмента рынка. Огромный профессиональный опыт по проектированию и производству приборов позволяет внедрять новые инновационные решения и гарантировать максимальный комфорт для потребителей. Smeg создал модельный ряд специализированных печей для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Подогреватели посуды, расстоечные шкафы и разнообразные противни дополняют модельный ряд профессиональных печей Smeg. Прочность Профессиональное оборудование Smeg имеет 50-ти летний опыт на рынке. Поэтому печи созданы из лучших материалов, которые являются очень прочными и долговечными. Безопасность Безопасность при использовании достигается благодаря специальным материалам и передовому дизайну и позволяет оптимально использовать печи с абсолютной уверенностью. Нержавеющая сталь обеспечивает чистоту и гигенту и удовлетворяет даже самым высоким требованиям. Компактный размер печей позволяет использовать их практически в любых пемещениях. Инновационный дизайн Печи Smeg всегда узнаваемы благодаря их уникальному дизайну. Привлекательные на вид, они прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, пабах, кафе, ресторанах, кондитерских, торговых точках готовой еды и пекарнях. Потребление энергии В некоторых моделях с электронным управлением максимальная потребляемая энергия может регулироваться. Можно выбирать необходимую мощность не забывая, что чем выше мощность, тем меньше время приготовления и наоборот. Многообразие выбора Полный каталог товаров для профессионального использования содержит основные печи для небольших помещений и печи для организаций общественного питания. Вместе с модульным отсеком M2F Smeg предлагает печи для больших помещений, простые в эксплуатации, использование которых позволяет получить отменное качество продукта в любое время. Время нагрева и охлаждения Важная характеристика печей Smeg – это постоянная внутренняя температура, обеспечивающая непрерывное приготовление. Это происходит благодаря специальной системе, которая обеспечивает постоянную работу термостата с установленной температурой. Начальная фаза предварительного нагрева (проводится в пустой печи для достижения нужной температуры) достигается несколькими термостатами со шкалой, работающими последовательно для стабилизации заданной температуры внутри. Восстановление температуры При достижении нужной температуры помещение замороженных продуктов в печь неизбежно приведет к временному падению температуры. Печи Smeg способны восстановить требуемую температуру в течение нескольких минут. С этого момента, термостат будет отключаться только для сохранения температуры и всегда с разницей меньше чем 10°C, даже при самых высоких температурах. Основные характеристики SMEG ALFA142XM: Конвекционная печь 4 пар универсальных направляющих под пекарские листы (противни) размером 600 х 400 мм или гастроемкости GN1/1 (опция) Механическое управление с функцией предварительного нагрева Охлаждаемая дверца с двойным остекленением Внутренее стекло легко снимается для удобства мытья Система с одним вентилятором с изменением направления вращения Режимы духовки: Вентилятор + круговой нагревательный элемент (вентилируемое или приготовление сжатым воздухом) Внутреннее пространство печи из нержавеющей стали Внешние размеры (Ш х Г х В): 780 х 715 х 562 мм Регулируемый термостат: +50°C ... 250°C Регулируемый таймер: 0 - 60 минут Вместимость: 4 противней размером 600 х 400 мм или гастроемкости GN1/1 (опция) Расстояние между противнями: 77 мм Электропитание: 230V 1N - 400V 3N - 50Hz Максимальная потребляемая мощность: 5.5 kW

Товар отсутствует в продаже в магазинах системы.