• Регион не определен
     
     
    close
    Определено по IP-адресу
     
     
     
  • Язык Русский
     
     
    Русский
     
     
     
  • Цены в укр. гривнях
     
     
    в укр. гривнях
     
     
     
  • Интернет-магазины
Обратная связь
Если Вы заметили недочеты в работе проекта или у Вас есть предложения и пожелания, можете отправить нам сообщение.
Отправка сообщения
Ваше сообщение отправлено администраторам проекта.
Благодарим за участие в развитии МетаМаркета!

Ресторанный бизнес Ресторанные ведомости

Где купить?

Gp-ua.com
263 грн.

Ресторанные ведомости Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры

0 голосов
Средняя цена: 263 грн.

Издательство: Ресторанные ведомости, 2009 г. Твердый переплет, 160 стр. ISBN   978-5-98176-070-9 Тираж: 2000 экз. Формат: 60x90/8 (~220х290 мм) Мелованная бумага, Цветные иллюстрации вес 960гр.      Меняется гастрономическая мода, появляются новые...

Где купить?

Gp-ua.com
261 грн.

Ресторанные ведомости Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

0 голосов
Средняя цена: 261 грн.

Автор Федотова И.Ю.  Издательство: Ресторанные ведомости, 2010 г. Твердый переплет, 160 стр. ISBN   978-5-98176-082-2 Тираж: 5000 экз. Формат: 60x90/8 (~220х290 мм) Мелованная бумага, Цветные иллюстрации вес 950гр.      Культура питания вне...

Где купить?

Gp-ua.com
261 грн.

Ресторанные ведомости сост. Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Здоровое меню

0 голосов
Средняя цена: 261 грн.

Автор Федотова И.Ю.  Издательство: Ресторанные ведомости, 2010 г. Твердый переплет, 160 стр. ISBN   978-5-98176-072-3 Тираж: 5000 экз. Формат: 60x90/8 (~220х290 мм) Цветные иллюстрации вес 950гр.      Каждый шеф по-своему определяет понятие...

Где купить?

Gp-ua.com
261 грн.

Ресторанные ведомости сост. Федотова И. Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания

0 голосов
Средняя цена: 261 грн.

Автор сост. Федотова И.  Издательство: Ресторанные ведомости, 2011 г. Твердый переплет, 160 стр. ISBN   978-5-98176-069-3 Тираж: 5000 экз. Формат: 60x90/8 (~220х290 мм) Мелованная бумага, Цветные иллюстрации вес 955гр.   От издателя ...

Где купить?

Gp-ua.com
261 грн.

Ресторанные ведомости Федотова И. Ресторанная кухня. Мясо и дичь

0 голосов
Средняя цена: 261 грн.

Автор Федотова И.Ю.  Издательство: Ресторанные ведомости, 2010 г. Твердый переплет, 160 стр. ISBN   978-5-98176-080-8 Тираж: 5000 экз. Формат: 60x90/8 (~220х290 мм) Мелованная бумага, Цветные иллюстрации вес 930гр.      Мясо - очень русская...

Где купить?

Gp-ua.com
283 грн.

Ресторанные ведомости Назаров О. Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал

0 голосов
Средняя цена: 283 грн.

Автор Назаров О.  Издательство: Ресторанные ведомости, 2011 г. Твердый переплет, 184 стр. ISBN   978-5-98176-075-4 Тираж: 7000 экз. Формат: 60x90/8 (~220х290 мм) Мелованная бумага, Цветные иллюстрации вес  935 гр.   От издателя ...

Где купить?

Gp-ua.com
192 грн.

Ресторанные ведомости Крылов Е. Электромеханическое оборудование

0 голосов
Средняя цена: 192 грн.

Автор: Крылов Е.С. Издательство: Ресторанные ведомости Год издания: 2005 ISBN: 5-98176-029-x Количество страниц: 160      Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: техноло гии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным...

Где купить?

Gp-ua.com
261 грн.

Ресторанные ведомости Паназиатское меню

0 голосов
Средняя цена: 261 грн.

Составитель Илона Федотова Издательство: Ресторанные ведомости Серия: Metro Menu ISBN 978-5-98176-079-2 Год    2011 г. Страниц    160 стр. Формат    60x90/8 (220х290 мм) Тираж    5000 экз. Твердый переплет, суперобложка...

Где купить?

Gp-ua.com
292 грн.

Ресторанные ведомости Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р. Цыро С.

0 голосов
Средняя цена: 292 грн.

Автор: Сергей Цыро Издательство: Ресторанные ведомости ISBN 978-5-98176-085-3; 2012 г. Страниц200 стр. Формат60x90/8 (220х290 мм) Тираж15000 экз. Твердый переплет, суперобложка Мелованная бумага Цветные иллюстрации  вес  540гр.     Это очень необычная книга о...